Ungarischer Gulasch für 3 Personen

500 gr Gulasch (halb/halb)
1 EL Mehl
1 grosse Zwiebel
1 EL Sonnenblumenöl (schmeckt am besten)
2 TL milder Paprika
2 EL Tomatenmark
150 ml Fleischbrühe/boillon
500 gr mildes Weinsauerkraut
125 ml saure Sahne
1/2 Tl zucker
Salz nach belliben 2-3 TL
1 Lorbärblatt
1/2 TL Kümmel
2 TL scharfer Paprika

Und dazu Knödel.....LEGGA!!!!!