helle Deepsoße zum Grillen mit Kräutern

Zutaten: 2 Becher Philadelphia oder Buko oder ähnlicher Frischkäse
1 kleiner Becher Joghurt
6 EL Mayonaise
1 Paket Schnittlauch aus TK
1 " ital. Kräuter aus TK
1 " Dill oder Kräutermix
3 Spitzer Zitrone
Salz, Pfeffer zum Abschmecken

Alles liebevoll zusammenscütten bis auf die Kräuter, die erst zum Schluß unterheben.
Mit Mixer auf Stufe 3 alles rühren bis eine glatte Soße entsteht, falls noch zu dick, kann man etwas Joghurt mehr oder weniger hinzufügen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zum Schluß die Kräuter und abschmecken.
Deepsoße kann auch noch am anderen Tag als Brotaufstrich genutzt werden.

Guten Appetit

Dein Schutzengel begleitet Dich auf Deiner Reise auf ganz wundervolle Weise:
Von seiner Liebe umhüllt, von seinem Licht umgeben
und durch seine Gegenwart allein – hilft er Dir durch Dein „Sein“.
Denkst Du an ihn, dann spürst Du seine Kraft, die Dich Tag und Nacht bewacht.http://all-is-one.de/engel-gedichte.html